Органическое сельское хозяйство

Практичные решения  для органического сельского хозяйства

Введение

С начала деятельности компании "Нетафим" в 1965 году, сотрудники компании во всем мире приобретали бесценный полевой опыт. Тесно сотрудничая с поколениями производителей, наши эксперты генерируют эффективные, инновационные и экологически устойчивые решения в области орошения для конкретных местных сельскохозяйственных культур, почв и воды. В 2003 году "Нетафим" присоединилась к IFOAM, Международной федерации движений за органическое сельское хозяйство, для того, чтобы следовать ее принципам (перейдите к Х) и осуществлять более качественное обслуживание приверженцев органического сельского хозяйства.

 

 

http://www.ifoam.org/organic_facts/principles/pdfs/IFOAM_FS_Principles_forWebsite.pdf

Что такое органическое сельское хозяйство?

Органическое сельское хозяйство, по определению IFOAM, представляет собой систему производства, которая позволяет сохранить состояние почвы, экосистемы и людей. Оно основано на экологических процессах, биологическом разнообразии и цикличности, адаптированных к местным условиям, и не приемлет использование ресурсов с негативными последствиями. Органическое сельское хозяйство объединяет традиции, новаторство и науку в пользу общей для всех среды и для обеспечения справедливых отношений и хорошего качества жизни для всех, кто является его частью.

Похожие понятия:Альтернативное сельское хозяйство, био-органическое сельское хозяйство, устойчивое сельское хозяйство

"Нетафим" и органическое сельское хозяйство

Компания "Нетафим" разработала системы орошения для органического сельского хозяйства в ответ на глобальную тенденцию среди потребителей отдавать предпочтение здоровой пище. Вероятно, что это продиктовано следованием принципам органического сельского хозяйства относительно сохранения оптимального баланса между почвой, растительностью и водой, и сохранения экосистемы.

В основе решений компании "Нетафим" лежит концепция Nutrigation, торговой марки компании, которая представляет собой подкормку растений удобрениями в жидком виде через системы орошения.

Суть органической фертигации состоит в том, что жидкие удобрения используются в пределах системы капельного орошения в пользу органических урожаев.

Преимущества, связанные с использованием капельного орошения и органических удобрений:

  •         Гарантия точного орошения и фертигации

  •         Уменьшение количества сорняков

  •         Активизирование компоста как основного источника питательных веществ

  •         Экономия воды, защита от протечек

  •         Правильный баланс воды и кислорода в почве

  •         Предупреждение заболеваний; капельное орошение позволяет сохранить листву и плоды сухими.
    Экономия затрат на рабочую силу, минимум необходимых сотрудников.

Органическое решение компании "Нетафим"

Это решение предусматривает объединение технологии и "ноу-хау", которые компания "Нетафим" имеет в своем распоряжении с 2003 года. Это решение было создано в ответ на многочисленные вопросы от производителей, которые выращивают органические урожаи, например:

"Могу ли я вносить жидкие удобрения через систему капельного орошения?"

"Какие жидкие органические удобрения могут быть использованы в системе капельного орошения?"

"Могу ли я вносить разжиженный коровий помет через систему капельного орошения?"

"Каким образом можно улучшить качество компоста с помощью системы орошения низкого давления?"

"Каким образом можно сохранять целостность системы капельного орошения на протяжении нескольких лет, используя органические удобрения?"

"Располагает ли компания "Нетафим" опытом технического обслуживания оборудования для капельного орошения, которое применяется в органическом сельском хозяйстве?"

Критерии данного решения

Успешное решение для био-органического сельского хозяйства означает обеспечение оптимального питания растений наряду с восстановление почвы и ее микроорганизмов до их природного состояния. В результате отказа от использования синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, компост и другие органические и натуральные источники питательных веществ играют ведущую роль. Тем не менее, использование натуральных источников азота для удобрения через систему орошения требует особого внимания, в частности, надежной фильтрации и технического обслуживания, а также периодического промывания системы капельного орошения во избежание потенциального засорения. Решение, которое компания "Нетафим" подготовила для производителей, обеъединяет в себе передовые технологии и ценные "ноу- хау".

Технология

В 200 году "Нетафим" разработала безнапорную систему орошения, которая функционирует совместно с бионутригационным напорным агрегатом, который поддерживает систему в чистоте на протяжении всего сезона. Эта система получила название Netajet. (перейти к продукту)

Наше "ноу-хау"

Борьба с засорением

Одной из основных проблем, которые влияют на эффективность орошения в органическом сельском хозяйстве, является появление бактериального ила и мутного осадка, которые могут уменьшить скорость потока и засорить капельную систему. Эта проблема была решена путем соответствующей дезинсекции для обеспечения свободного потока воды, обогащенной питательными веществами, через трубопровод. Как отметил Оскар Лутенберг, ведущий эксперт в области органического сельского хозяйства компании "Нетафим",

"Для растворения слоя осадка внутри трубы мы используем только те материалы, которые одобрены IFOAM и Службой защиты и контроля растений, например, гипохлорит натрия, перекись и некоторые органические кислоты".

Использование компоста

Компостирование является жизненно необходимым мероприятием для органического производства. Оно эффективно обрабатывает и стабилизирует свежий органический материал, уничтожает семена сорняков и патогенные микробы, уменьшает объем органических отходов и препятствует загрязнению окружающей среды. Добавление в грунт компоста улучшает его физические характеристики, насыщает кислородом тяжелые и гнилостные почвы, повышает способность легких и песочных грунтов удерживать воду, стимулирует развитие биомассы, уменьшает соотношение углекислого газа/азота и вносит в почву гуминовые элементы.

При подготовке компоста ирригационная технология малого объема, микроспринклеры или линии капельного орошения являются чрезвычайно эффективными для предупреждения выщелачивания питательных веществ, которое может привести к загрязнению окружающей среды.

Опыт

С 2000 года компания "Нетафим" приспосабливает собственные технологии и "ноу-хау" к потребностям органического производства. Начав с Греции, исследовательские группы компании работали с производителями, которые выращивают цитрусовые, оливки и кукурузу, последнюю для кормления кур и производства органического мяса. Позже это сотрудничество распространилось по многим странам мира, особенно в Северной и Южной Америке. а также в Европе.

Комплекс мероприятий компании "Нетафим", направленных на ведение органического сельского хозяйства

В качестве дополнения к рекомендациям касательно оборудования для орошения, разработанный компанией "Нетафим" комплекс мероприятий включает технический инструктаж и методики оптимального обслуживания ирригационного оборудования, а именно:

1. Планирование гидравлики и разработка решения для соответствия потребностям конкретного хозяйства. Программа учитывает условия окружающей среды, топографию. варьирование типов грунта и характер водных ресурсов, и возможности доступа к ним. Гибкие системы спроектированы для того, чтобы обеспечивать максимальную урожайность с минимальными затратами.

2. Оснащение точной системой орошения для контроля роста сорняков и использования воды разного качества.

3. Всесторонняя поддержка в управлении орошение и фертигацией всех типов культур, выращиваемых на открытом грунте и в теплицах, при введении компоста, обслуживании оборудования и дезинсекции системы.

4. Применение системы орошения, которая сама адаптируется к определенному типу культур. Это либо поверхностные, либо подпочвенные системы капельного орошения (SDI).

5. Советы касательно точного распределения компоста и установка капельных линий капельного орошения над компостом для обеспечения урожая всеми необходимыми питательными веществами через систему капельного орошения.

6. Для фруктовых насаждений дозирующие каналы спроектированы таким образом, чтобы обеспечить поступление компоста к дереву на протяжении трех лет. Для этой технологии применяются открытые канавы с поверхностными капельницами и, при необходимости, микроспринклеры. Компания "Нетафим" впервые в истории применила эту технологию именно для выращивания органических урожаев.

7. Для выращивания культур на открытом грунте применяется система с эффективным использованием воды, в которой капельница размещаются точно рядом с местом назначения для того, чтобы контролировать появление сорняков и не допустить увлажнения листьев.

Что имеет для вас наибольшее значение?

Вы всегда можете рассчитывать на максимальные результаты, и в какой точке земного шара вы бы не находились, у Вас всегда будет возможность оценить преимущества наших объединенных усилий. К ним относится практический полевой опыт производителей в выращивании органических урожаев, а также всесторонняя научная подкованность, приобретенная в сотрудничестве с научно-исследовательскими институтами, а также благодаря обширной географии представительств нашей компании по всему миру.

Лидер в области знаний об органическом сельском хозяйстве

Помимо штатных специалистов во многих представительствах по всему миру, компания "Нетафим" сотрудничает с ведущим экспертом, преданным этой постоянно эволюционирующей отрасли.

Оскар Лутенберг, бакалавр сельскохозяйственных наук (B.Sc.Agr.), работает руководителем группы по органическим урожаям в отделе сельскохозяйственного маркетинга компании "Нетафим". Работа Оскара способствовала тому, что компания "Нетафим" вступила в Международную федерацию движений за органическое сельское хозяйство (IFOAM) и стала членом Израильской ассоциации биоорганического сельского хозяйства (IBOAA).

Исследования и Наука - Оскар Лутенберг задействован в полевых экспериментах и лабораторных исследованиях в области фертигации, включая проведение агротехнологических инструктажей и тестирования труб для капельного орошения.. Оскар имеет степень бакалавра наук в области исследования грунта, воды и окружающей среды, полученную на факультете сельского хозяйства Еврейского университета в г. Иерусалим, Израиль (окончил в 1997 году).

Похожие ссылки:

Мир органического сельского хозяйства: статистические данные и новые тенденции 200 года.

Подготовлено - IFOAM и FiBL

http://orgprints.org/10506/01/willer-yussefi-2007-p1-44.pdf

Международная федерация движений за органическое сельское хозяйство (IFOAM)

IFOAM –  это организация мирового масштаба, которая поддерживает движения за органическое сельское хозяйство, объединяющие организации из белее 100 стран мира.

http://www.ifoam.org

Институт исследований органического сельского хозяйства (FiBL)

Немецкий, швейцарский и австрийский международный центр исследований в области органического сельского хозяйства

http://www.fibl.org/english/index.php

Международное общество исследователей в области органического сельского хозяйства (ISOFAR)

Стимулирует и поддерживает исследования во всех сферах органического сельского хозяйства путем содействия мировому сотрудничеству в области науки и образования.

http://www.isofar.org

Департамент сельского хозяйства Соединенных Штатов Америки (USDA)

Национальная программа органики (NOP)

http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/ams.fetchTemplateData.do?template=TemplateA&navID=NationalOrganicProgram&leftNav=NationalOrganicProgram&page=NOPNationalOrganicProgramHome&acct=nop

 

Исследовательский проект по выращиванию хлопка с использованием органики (Мадхия Прадеш, Индия)

Резюме отчета о развитии проекта, которое содержится в промежуточном информационном бюллетене за 2004 год.

Любезно предоставлено Университетом "Нетафим".

Участники исследования:

FiBL - Институт органического сельского хозяйства, Швейцария

IWMI - Международный институт управления водными ресурсами, Ананд, Гуджарат, Индия

ООО "Маикаал БиоРе Лтд." (Индия) – Бхикангон, Мадхия Прадеш, Индия

Проект разработан с целью дать ответ на три вопроса:

1. При использовании какой системы ведения сельского хозяйства производитель получает максимальную выгоду?

2. Как и почему производители адаптируются к инновациям?

3. Каким образом можно оптимизировать технологию, маркетинг и распространение?

Помимо этого, исследование представляет собой попытку понять, что способствует и что сдерживает применение систем капельного орошение производителями хлопка.

Экономические показатели применения органики сравниваются с соответствующими показателями для традиционных методов выращивания хлопка в Мадхия Прадеш (Центральная Индия).

Из десяти сел были выбраны фермеры, выращивающие хлопок с использованием органики и сторонники традиционных методов, по 60 с каждой стороны. Фермерам было дано задание вести записи о денежных расходах и результатах выращивания хлопка в специальных формах на местном языке. Группой полевых исследователей были произведены точные замеры всех хлопковых полей, принадлежащих фермерам, и принимающих участие в эксперименте.

В ходе исследования проводилось сравнение следующих показателей: эффективность использования воды, затраты электроэнергии и продуктивность при использовании четырех разных способов орошения, используемых фермерами: капельного, самотечного, полива по бороздам и с помощью системы Pepcee (местная дешевая система). Для оценки результатов используется имитационная модель.

Фермеры региона Нимар, который расположен на юго-востоке Мадхия Прадеш, с энтузиазмом приняли идею использования капельного орошения и внедрение соответствующих систем быстро набирает обороты. Учитывая существующие схемы использования земли в этом регионе, потенциал для перспективного применения капельного орошения является достаточно высоким. Ожидается, что успех системы в регионе Нимар должен способствовать ее распространению и в других местах. 

В около 80 км к югу от Нимара, в районе Джалгаон Магараштри, также наблюдалось незначительное оживление в результате внедрения технологии капельного орошения. В рамках проекта фермеры получают подробный инструктаж по наиболее эффективным способам получения максимальной выгоды при иприменении  капельного орошения.

Ключевые слова: Хлопок, капельное орошение, экономические показатели, органическое сельское хозяйство, потребности в электроэнергии, эффективное использование водных ресурсов.

Географические названия: Индия, Мадхия Прадеш

Подробнее о проекте: Проект проводится при поддержке Швейцарской корпорации развития (Swiss Development Cooperation, SDC) и Всемирного фонда защиты природы (World Wide Fund for Nature, WWF).

http://www.fibl.org/english/cooperation/projects/documents/newsletter-cotton-research.pdf

 

 

Брошюра компании "Нетафим" об органическом сельском хозяйстве

Site by NGSoft.
Remember my preferences